Cách làm món
Chả nấm thìa là
Danh sách video
CHẢ NẤM THÌ LÀ - Món Chay Ngon
Món ;CHẢ NẤM BÀO NGƯ THÌ Là Chay ,giòn dai ,ăn kèm được nhiều món /Món Ăn Giản Dị
Chả chay| cách làm chả nấm thì là-ăn chay mà bỏ qua món này thì tiết lắm|Thảo Nhi Nấu Món Chay
CHẢ NẤM THÌ LÀ
Nguyên liệu
- - 300 g nấm sò (nấm bào ngư)
- - 4 muỗng canh bột chiên giòn
- - hạt nêm chay
- - tiêu xay
- - rau thìa là
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm sò, vắt thật ráo nước. Tước nấm thành sợi nhỏ bằng tay, sau đó dùng kéo cắt sơ qua để đảm bảo độ dài vừa phải, tránh cắt quá nhuyễn.
- Nêm nấm với hạt nêm chay và tiêu xay. Thêm thìa là đã cắt nhỏ. Cho bột chiên giòn vào, trộn đều. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 5-10 phút để nấm tiết nước, giúp bột kết dính tốt hơn.
- Viên nấm thành từng viên tròn hoặc dẹt, tùy theo sở thích. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả nấm vào chiên vàng đều các mặt đến khi chín hẳn.
- Gắp chả nấm ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức chả nấm nóng với tương ớt hoặc nước chấm chay tùy thích.
