Cách làm món
Khô Gà Xé
Danh sách video
Khô Gà Lá Chanh chia sẽ cách để làm khô gà công nghiệp dai ngọt gà thơm lá chanh thái
vlog 165 # KHÔ GÀ LÁ CHANH / cách làm khô gà lá chanh món ăn vặt ngon đơn giản dễ làm
Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà Siêu Dễ | HÀ COOKING
CÁCH LÀM KHÔ GÀ XÉ LÁ CHANH
Cách làm Khô Gà lá chanh xé sợi cay ngon đơn giản ngay tại nhà
Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Phương Pháp Rất Dể Ai Làm Củng Được Rất Thơm Ngon Và Chuẩn Vị - Taylor
Chia Sẻ Công Thức Khô Gà Lá Chanh Kinh Doanh Lâu Năm
tập làm KHÔ GÀ LÁ CHANH đãi khách dịp tết 2019|Tôi là người Bến Tre
Hướng dẫn làm khô gà xé cay - Món ngon Việt Nam
Nguyên liệu
- - 500 gr Thịt ức gà
- - Bột tỏi
- - Bột xả
- - Tương ớt Hàn Quốc
- - Đường trắng
- - Bột nêm
- - Bột canh
- - Nước mắm ngon
- - Dầu điều chưng
Các bước chế biến
- Luộc thịt ức gà cùng một chút bột canh đến khi vừa chín tới. Vớt thịt ra và để nguội hoàn toàn, sau đó xé thành sợi thô.
- Trong một tô lớn, trộn đều thịt gà xé với nước mắm ngon, bột nêm, bột tỏi, bột xả, đường và dầu điều chưng để tạo màu sắc hấp dẫn. Thêm tương ớt Hàn Quốc để tăng thêm hương vị cay nhẹ và màu sắc đẹp mắt. Ướp thịt trong khoảng 10 phút để các gia vị thấm đều.
- Xếp thịt gà đã ướp đều lên khay của nồi chiên không dầu. Sấy ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 30 phút, thỉnh thoảng mở ra đảo đều để thịt khô đều và không bị cháy.
- Thịt gà sau khi sấy sẽ có màu vàng đẹp mắt, khô ráo và thơm ngon. Bảo quản trong hũ kín để giữ được độ giòn và hương vị lâu hơn.
