Cách làm món
Bánh bò lá dứa đường thốt nốt
Danh sách video
Bánh Bò Nướng Lá Dứa | Cách làm này siêu nhanh mà rất mềm rất nhiều rể tre
CÁCH LÀM BÁNH BÒ HẤP VÀ BÁNH BÒ NƯỚNG ĐƯỜNG THỐT NỐT DỪA LÁ DỨA RẤT ĐƠN GIẢN, công thức ở phần mô tả
Làm Bánh Bò Thốt Nốt và Bánh Bò Lá Dứa hai vị thơm ngon lạ mắt
Nguyên liệu
- - 125 g bột gạo
- - 125 g bột mì số 8
- - 6 g bột nở
- - 1/8 muỗng cafe muối
- - 100 ml nước cốt lá dứa
- - 160 g nước cốt dừa
- - 20 g dầu thực vật
- - 90 g đường thốt nốt
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều tất cả nguyên liệu khô. Sau đó, thêm từ từ các nguyên liệu ướt vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và hoàn toàn hòa quyện.
- Lọc hỗn hợp bột qua rây để loại bỏ cặn và đảm bảo bột mịn. Chuẩn bị khuôn hấp, thoa một lớp dầu mỏng để chống dính, sau đó đổ bột vào khuôn.
- Đun sôi nước trong nồi hấp. Đặt khuôn bánh vào nồi và hấp ở lửa lớn trong khoảng 20 phút. Thời gian hấp có thể điều chỉnh tùy thuộc vào kích thước khuôn. Lưu ý không mở nắp nồi trong quá trình hấp để tránh bánh bị xẹp.
