Cách làm món

Mực trứng hấp

Danh sách video

Video 1
MỰC HẤP | Cách làm MỰC TRỨNG HẤP HÀNH GỪNG thơm ngon ngất ngây - phùng bắc tv #316
Video 2
Món ngon #167 | Cách Làm Món MỰC TRỨNG HẤP HÀNH GỪNG Ngọt Ngon Trong 5 Phút | Bếp Việt Official
Video 3
Hướng dẫn cách làm Mực trứng hấp hành gừng với #Feedy | Feedy VN
Video 4
Cơm Việt #03: Mực trứng hấp hành gừng ngon ngất ngay!

Nguyên liệu

  • - 9 con mực trứng
  • - sả
  • - muối

Các bước chế biến

  1. Rửa mực trứng nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ chất bẩn, giữ nguyên túi trứng.
  2. Sả bóc bỏ lớp vỏ già bên ngoài, đập dập. Ướp mực trứng với sả đập dập và một lượng nhỏ muối.
  3. Cho mực đã ướp vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt mực. Đun sôi ở lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và hấp trong khoảng 10 phút cho đến khi mực chín đều.

Công thức liên quan

Mực trứng hấp