Cách làm món
Lá Lốt Cuộn Chay
Danh sách video
Cách làm Chả Lá Lốt Chay Cực Dễ Cuốn, Nhân Mới Lạ Ngon Hơn
Đổi vị với Chả lá lốt chay - thơm ngon đơn giản | Cùng Cháu Vào Bếp
Lá Lốt Cuộn Làm Chay ,Giòn Ngon lạ miệng /Món Ăn Giản Dị
Cách làm :LÁ LỐT CUỘN Chay ,nhân nấm lạ miệng thanh đạm ,với nước chấm ngon -Món Ăn Giản Dị
BÒ LÁ LỐT CHAY| Món Chay Mỗi Ngày #691| Vegetarian Lolot Leaf Roll
Cách Làm CHẢ LÁ LỐT CHAY KHÔNG CẦN BỘT,CHẢ CHẮC XỐP NGON ĂN HOÀI KHÔNG NGÁN,Chay Huệ Hoàng Vlog
CHẢ LÁ LỐT CHAY thơm ngon lạ miệng thanh đạm | Cơm Chay Cửa Thiền
Tàu Hũ Cuốn Lá Lốt - Xuân Hồng
Cách làm bò cuốn lá lốt chay bằng nồi chiên không dầu | Mẹ chỉ con nấu món chay | Mẹ Hương Hương
Nguyên liệu
- - Đậu hũ Ichiban
- - Hành tây
- - Tiêu
- - Dầu mè
- - Nước tương
- - Nấm mỡ hoặc nấm linh chi
- - Lá lốt
- - Que xiên
Các bước chế biến
- Chọn lá lốt to, rửa sạch và giữ lại phần cuống. Hành tây thái mỏng theo hình múi cau. Nếu dùng nấm linh chi, cắt bỏ chân nấm và rửa sạch; nếu dùng nấm mỡ, thái lát mỏng.
- Đậu hũ Ichiban cắt thành miếng dài cỡ ngón tay. Ướp đậu hũ với dầu mè, nước tương và tiêu xay. Đảm bảo đậu hũ ngấm đều gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Trải lá lốt ra, đặt một miếng đậu hũ, một lát nấm linh chi (hoặc nấm mỡ) và một ít hành tây lên trên. Cuốn lá lốt lại sao cho nhân được gói kín. Dùng que xiên để cố định.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên lá lốt cuộn đến khi vàng đều các mặt. Hoặc, có thể nướng lá lốt cuộn trên bếp than hoặc trong lò nướng đến khi lá lốt chín và thơm. Món này thường được dùng kèm với bánh hỏi hoặc bún.
