Cách làm món
Cá hấp hành
Danh sách video
Cách làm Cá Diêu Hồng Hấp Hành thơm ngon không bị tanh đơn giản tại nhà - Kỹ năng vào bếp
CÁCH LÀM MÓN CÁ TRẮM HẤP HÀNH GỪNG THƠM PHỨC
Cá Hấp Hành Gừng - Xuân Hồng
Cách làm CÁ BIỂN HẤP HÀNH thơm ngon cực kỳ - HỒNG THANH FOOD
Cách làm CÁ CHẺM HẤP HÀNH GỪNG thơm ngon hết sẩy | Bếp Của Vợ
Cá Hấp Hành Gừng - Steamed Tilapia Fish
Nguyên liệu
- - Cá (chọn loại cá bạn yêu thích)
- - Hành lá
- - Tiêu xay
- - Muối
- - Bột ngọt (tùy chọn)
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế cá thật sạch, loại bỏ phần ruột và mang. Ướp cá với một lượng vừa phải tiêu, muối, và bột ngọt (nếu dùng). Xoa đều gia vị lên thân cá và để cá ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4 cm. Xếp hành lá lên trên mình cá đã ướp.
- Đặt cá vào nồi hấp cách thủy. Rưới một ít dầu ăn lên trên hành lá để giữ độ tươi và tăng thêm hương vị cho món ăn. Hấp cá trong khoảng 15 phút hoặc đến khi cá chín hoàn toàn.
- Sau khi cá chín, nhẹ nhàng gắp cá ra đĩa. Món cá hấp hành này rất ngon khi ăn nóng. Có thể dùng kèm với bánh tráng, rau sống và mắm nêm để tăng thêm hương vị.
