Cách làm món

Cơm cuộn cá hồi

Danh sách video

MÓN ĂN NHẬT BẢN - CÁCH LÀM CƠM CUỐN CÁ HỒI ĐẶC BIỆT (SPECIAL SAKE MAKI) | SALMON RICE ROLL

hướng dẫn cách làm món cơm cuộn và sushi cá hồi[salmon maki _salmon sushi]

Cận cảnh chế biến món sushi cá hồi chiên hấp dẫn tại nhà hàng Nhật

Cơm Cuộn Cá Hồi

Cách làm Cơm cuôn( Sushi ) cá Hồi tươi nhanh, ngon, đơn giản, đẹp mắt tại nhà.

Cách làm sashimi cá hồi, cơm cuộn cá hồi, trứng cuộn -salmon sashimi,salmon roll

Ướp cá hồi phi lê với bột hành tỏi. Đặt chảo lên bếp, làm nóng. Áp chảo cá hồi đến khi chín đều các mặt. Rưới một lượng nhỏ tương tamari lên cá, đảo nhẹ để cá ngấm đều gia vị.
Vo gạo lứt và nấu chín. Trong khi cơm đang nấu, rửa sạch bông cải xanh, thái nhỏ. Khi cơm gần chín, trộn đều bông cải xanh đã thái nhỏ vào cơm. Đậy nắp và nấu thêm 2-3 phút để bông cải chín tới.
Sau khi cơm và bông cải xanh đã chín, thêm một chút dầu mè vào, trộn đều để tạo hương vị thơm ngon và độ bóng cho cơm.
Trải lá rong biển lên mành tre cuộn sushi. Cho một lớp cơm gạo lứt trộn bông cải xanh lên trên lá rong biển, dàn đều. Đặt cá hồi đã áp chảo lên trên lớp cơm. Cuộn chặt tay để tạo hình cơm cuộn.
Dùng dao sắc cắt cơm cuộn thành các khoanh vừa ăn. Bày ra đĩa và thưởng thức.