Cách làm món
Gỏi cải tím
Danh sách video
cách làm nộm bắp cải tím mát ngọt.
BẮP CẢI TÍM TRỘN TÔM | MÓN NGON MỖI NGÀY | VIVU TV
Gỏi bắp cải tím_cách làm gỏi tuyệt ngon_Bếp Hoa
CHÁO GỎI GÀ : Cách Làm Gỏi Gà Bắp Cải Tím Giòn Ngon Cách Nấu Cháo Gà Miền Quê Bình Dương 62
Món chay 210 - Gỏi Bắp Cải Tím
Nguyên liệu
- - 0.5 cây cải tím
- - 0.5 quả dưa chuột
- - 0.5 củ cà rốt
- - rau xà lách
- - giá đỗ
- - lạc rang hoặc hạt điều rang
- - sốt trộn gỏi
- - 2 quả chanh
Các bước chế biến
- Cải tím thái sợi mỏng. Trộn đều cải tím với một ít muối, để yên trong 10 phút cho cải mềm bớt. Cà rốt bào sợi mỏng. Rau xà lách cắt khúc vừa ăn. Dưa chuột thái lát mỏng. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
- Sau khi cải tím ngấm muối và mềm, vắt kỹ để loại bỏ nước. Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào âu lớn. Thêm nước cốt chanh và sốt trộn gỏi. Trộn đều và để khoảng 10 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị. Trước khi ăn, rắc lạc rang hoặc hạt điều rang giã dập lên trên. Có thể thêm một chút sốt mayonnaise nếu thích.
