Cách làm món
Chuối Laba Sấy Dẻo
Danh sách video
Thời tiết này làm CHUỐI PHƠI DẺO thì ngon hết chỗ chê nhé các bạn | Bếp Của Vợ
Bạn Làm Món Này Chỉ Thành Công Chứ Không Vấp Ngã | Chuối Sấy Dẻo By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Món ăn ngày tết 2024|Cách làm chuối hồng dẻo vàng đẹp không bị đen kinh doanh dịp tết
Nguyên liệu
- - 1 nải chuối laba chín
- - 1 trái chanh
Các bước chế biến
- Vắt nước cốt từ một trái chanh vào một thau nước sạch. Lột vỏ chuối laba, sau đó ngâm ngay vào thau nước chanh để tránh bị thâm. Có thể cắt đôi hoặc để nguyên trái chuối tùy theo sở thích cá nhân.
- Rửa sạch chuối đã ngâm bằng nước sạch, để ráo hoàn toàn trước khi xếp lên khay sấy. Đặt khay chuối vào lò sấy và điều chỉnh nhiệt độ ở mức 80 độ C trong vòng 6 tiếng. Sau 3 tiếng, lấy khay ra và trở mặt chuối để đảm bảo chuối được sấy đều. Lưu ý, nếu sấy nguyên trái, thời gian sấy có thể cần tăng gấp đôi.
- Sau khi sấy đủ thời gian, lấy chuối ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Bảo quản chuối sấy dẻo trong hộp kín hoặc túi zip để giữ được độ ẩm và hương vị tốt nhất.
