Cách làm món
Sốt Chấm Đa Năng
Danh sách video
CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM ĐA NĂNG CHẤM GÀ HẢI SẢN ỐC CÁ | MUỐI ỚT ĐỎ - CKK
Nước Chấm Sữa Đặc - Nước Chấm Hải Sản đa năng - muối chấm gà luộc ốc luộc đều ngon - Tú Lê Miền Tây
Bỏ Túi Ngay 2 Công Thức Sốt Chấm Muối Ớt Xanh Đỏ Siêu Ngon Này Nha
sốt chấm đa năng.công thức riêng từ anh đầu bếp.#ẩm thực hoàng sơn
Cách Làm Nước Chấm Đa Năng | Chấm Cả Thế Giới
Cách Làm Nước Chấm Thần Thánh- Công Thức Nhà Hàng
nước chấm thần thánh muối tắc ớt đỏ cân tất cả các món. #ẩmthựcđasắcmàu
Cách làm muối ớt xanh, nước chấm đa năng chấm hải sản, muối ớt chấm hải sản siêu ngon, đơn giản
Muối Chấm THẦN THÁNH Chấm Được Tất Cả Mọi Thứ , ĂN 1 Lần Nhớ Suốt Đời , Chấm Hải Sản , Gà Luộc ...
Nguyên liệu
- - Ớt tươi
- - Muối
- - Đường
- - Dầu hào
- - Bột năng
- - 15 ml Nước lọc
- - Sốt thịt nướng (tùy chọn)
- - 1 lát Phô mai (tùy chọn)
- - Thịt băm (tùy chọn)
- - Tóp mỡ (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn ớt tươi. Độ mịn tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều muối và đường với 15ml nước lọc. Khuấy cho đến khi các thành phần tan hoàn toàn.
- Nếu sử dụng phô mai, đun cách thủy hoặc sử dụng lò vi sóng để làm tan chảy hoàn toàn phô mai.
- Kết hợp ớt xay, dầu hào, phô mai đun chảy (nếu dùng) và hỗn hợp nước đường muối vào một bát lớn.
- Thêm từ từ bột năng vào hỗn hợp, khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Điều chỉnh lượng bột năng để đạt được độ sệt mong muốn, tương tự như dầu hào.
- Nếu sử dụng thịt băm và tóp mỡ, cho vào chảo và xào sơ cho chín tái.
- Cho hỗn hợp sốt ở bước 5 và thịt băm, tóp mỡ (nếu dùng) vào chảo, đun nhỏ lửa và khuấy đều liên tục cho đến khi bột năng chín hoàn toàn và hỗn hợp sánh lại.
- Tắt bếp, để sốt nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Sử dụng sốt để chấm trực tiếp với các món thịt nướng, rau củ hoặc các món ăn yêu thích khác.
