Cách làm món

Sake Chiên Bột

Danh sách video

Cách làm bánh Sake chiên của người Thái đơn giản mà ngon

SA KÊ CHIÊN GIÒN | Lạ miệng với sa kê chiên | Bếp Của Vợ

Cách Làm Sakê Chiên Giòn đơn giãn mà ngon

Món chay 296 - SAKE CHIÊN GIÒN

ra vườn hái trái sa kê vô làm món sake chiên giòn

Công Thức Pha Bột Chiên Sa Kê Giòn Thơm Rất Đơn Giãn Nhanh Nhất

Chia Sẻ Món SaKe Chiên Bột Chấm Tương Cà Ai Cũng Thích

Gọt vỏ sake, cắt thành miếng tam giác vừa ăn. Ngâm sake trong nước muối loãng khoảng 1 tiếng để loại bỏ mủ, giúp sake không bị thâm và giòn hơn khi chiên.
Trong một tô lớn, trộn bột chiên giòn với một chút đường để tạo vị ngọt nhẹ. Thêm từ từ nước vào, khuấy đều cho đến khi bột tan hết và đạt độ sánh mịn vừa phải. Lưu ý không pha bột quá loãng.
Cho sake đã ngâm vào tô bột, trộn đều để bột áo đều các miếng sake.
Đổ dầu ăn vào chảo, lượng dầu đủ để ngập miếng sake. Đun nóng dầu đến khi dầu sôi thì cho sake đã tẩm bột vào chiên. Chiên sake trên lửa vừa đến khi vàng đều các mặt.
Gắp sake chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức sake chiên bột nóng hổi cùng với tương ớt.