Cách làm món
Trứng cút tẩm bột rán
Danh sách video
Cách làm TRỨNG CÚT CHIÊN XÙ-CHIÊN GIÒN vừa ngon vừa dễ tại nhà
Hướng Dẫn Món Trứng Cút Chiên Xù / Món Ăn Nhanh
Cách Làm Món Trứng Cút Chiên Xù Ngon Tuyệt #ChansNguyễnChannel
TRỨNG CÚT CHIÊN GIÒN CÀNG ĂN CÀNG GHIỀN|Tôi là người Bến Tre
Món Ăn Ngon - TRỨNG CÚT CHIÊN chấm SỐT ME ăn chơi
Nguyên liệu
- - 20 quả trứng cút lộn
- - 50 gr bột chiên giòn hoặc bột mì
- - 1 quả trứng gà nhỏ
- - 1 ít rau răm
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Luộc chín trứng cút lộn. Để nguội bớt rồi nhẹ nhàng bóc bỏ vỏ.
- Đánh tan trứng gà trong một bát. Thêm từ từ bột chiên giòn (hoặc bột mì) vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không còn vón cục. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Nhúng từng quả trứng cút đã bóc vỏ vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột phủ đều khắp bề mặt trứng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng thả trứng đã tẩm bột vào chiên. Chiên vàng đều các mặt đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm.
- Gắp trứng ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Món này ngon nhất khi dùng nóng, chấm kèm tương ớt hoặc gia vị chanh ớt. Ăn kèm rau răm để tăng thêm hương vị.
