Cách làm món
Thịt nướng miếng
Danh sách video
Bí quyết ướp Thịt Nướng bóng mềm thịt nhanh thấm gia vị ăn cơm tấm Grilled pork ribs
Công Thức ướp Thịt Nướng Chi Tiết dễ làm
Cách ướp thịt nướng - Thịt ba rọi nướng ngon, mềm và không bị khô | Kỹ Năng Vào Bếp
THỊT NƯỚNG - Bí Quyết Ướp Thịt Nướng Cơm Tấm Bóng Mượt Thơm Ngon Không Bị Khô || Công Thức Nhà Hàng
Nguyên liệu
- - 400 gram Thịt mông
- - 1 củ Tỏi
- - 1 củ Hành tím
- - 1 củ Sả
- - 3 thìa cà phê Nước tương tỏi ớt
- - 1 thìa cà phê Giấm
Các bước chế biến
- Thái thịt thành miếng lớn, dày khoảng 2-3 cm. Băm nhuyễn tỏi, hành, sả rồi trộn đều với nước tương tỏi ớt và giấm. Ướp thịt với hỗn hợp trên và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng để thịt ngấm đều gia vị.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C. Cho thịt đã ướp vào nồi và nướng trong 15 phút. Sau đó, lật mặt thịt và nướng thêm 5 phút nữa để thịt chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Thái thịt thành miếng vừa ăn và thưởng thức nóng cùng bún, rau sống và các loại nước chấm yêu thích. Món thịt nướng này có hương vị đậm đà, thơm ngon, rất thích hợp để ăn kèm với bún và rau sống trong những ngày hè.
