Cách làm món
Bánh Đa Nướng
Danh sách video
Làm Bánh Tráng Mè Đen “Bánh Đa” Tại Nhà Bằng Chảo Siêu Dễ || Cùng Mai Vào Bếp #24
CÁCH LÀM BÁNH ĐA - BÁNH TRÁNG MÈ - BÁNH TRÁNG NƯỚNG Tại Nhà Đơn giản dễ hiểu, dễ làm lắm luôn
Cách làm BÁNH TRÁNG NƯỚNG ngon mà đơn giản của chị hai
Nguyên liệu
- - 2 kg Gạo ngon
- - 4.5 lít Nước
- - 500 g Vừng (mè)
- - Muối
- - Gừng (tùy chọn)
- - Hành (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ngâm gạo qua đêm, sau đó xay thành bột nước.
- Trộn đều vừng và một ít muối vào bột gạo đã xay.
- Tráng bánh bằng nồi hấp tương tự như tráng bánh cuốn. Lưu ý tráng bánh dày hơn, khoảng 2-3 lớp để bánh được ngon hơn.
- Phơi bánh dưới nắng cho đến khi bánh thật khô. Bánh được phơi đủ nắng sẽ giòn và ngon hơn.
- Nướng bánh trên than hoa hoặc bằng lò nướng đến khi bánh chín vàng đều và có mùi thơm.
