Pizza Bánh Mì Việt Nam

Nguyên liệu

• - 1 ổ bánh mì đặc ruột
• - 4 miếng phô mai con bò cười
• - 100 gr thịt heo xay
• - 100 gr tôm sú xay
• - 1 quả trứng gà
• - 2 muỗng canh sữa tươi
• - nhánh hành lá
• - bơ thực vật
• - gia vị
• - tương cà
• - tương ớt
• - mayonnaise

Các bước chế biến

1. Bánh mì đặc ruột được cắt thành các lát dày khoảng 1.5cm. Việc sử dụng bánh mì đặc ruột sẽ mang lại hương vị và độ giòn ngon hơn cho món ăn.
2. Trong một tô lớn, trộn đều thịt heo xay, tôm sú xay, trứng gà và sữa tươi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, đảm bảo hương vị hài hòa.
3. Thêm phô mai đã được cắt nhỏ vào hỗn hợp thịt và tôm, trộn đều để phô mai phân bố đều. Tiếp theo, cho hành lá xắt nhuyễn vào để tăng thêm hương thơm cho nhân bánh.
4. Phết một lớp bơ mỏng lên mỗi lát bánh mì, sau đó nhẹ nhàng phết đều nhân lên trên bề mặt bánh. Đảm bảo nhân được dàn đều để bánh chín đều và đẹp mắt.
5. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C (350°F). Cho bánh mì đã chuẩn bị vào lò và nướng trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều và phần nhân cũng chín tới.
6. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội bớt trước khi thưởng thức. Bánh pizza bánh mì Việt Nam ngon nhất khi ăn kèm với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise.