Cách làm món

Thạch lá dứa sữa tươi

Danh sách video

Thạch Lá Dứa Sữa Dừa Cafe mới lạ thơm béo để ăn và để bán cực ngon

RAU CÂU LÁ DỨA SỮA DỪA giải nhiệt ngày nóng

Một Món Chè Rau Câu Lá Dứa Giải Nhiệt Ngày Hè Không Thể Bỏ Qua / Fruit & Pandan Jelly Dessert

Thạch Lá Dứa Mix Sữa Dừa Thơm Mát Giải Nhiệt Ngày Hè .Công thức Kinh Doanh .

Rửa sạch lá dứa, cắt thành khúc ngắn. Cho lá dứa vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước và xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã, giữ lại phần nước cốt lá dứa.
Chia sữa tươi thành hai phần bằng nhau. Đun sôi một phần sữa tươi trong nồi.
Trong một nồi khác, hòa tan phần sữa tươi còn lại với nước cốt lá dứa. Đặt nồi lên bếp và đun sôi, khuấy đều để tránh bị cháy.
Đổ một lớp thạch sữa tươi (đã đun sôi trước đó) vào khuôn. Đợi cho lớp thạch này đông lại hoàn toàn.
Khi lớp thạch sữa tươi đã đông, nhẹ nhàng đổ lớp thạch lá dứa lên trên. Để nguội và chờ cho lớp thạch lá dứa đông lại.
Lặp lại các bước trên để tạo thành các lớp thạch xen kẽ cho đến khi đạt được độ dày mong muốn. Bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng.