Cách làm món

Cua Hấp

Danh sách video

Video 1
CUA HẤP BIA 🦀 Cách Hấp Cua Biển Đơn Giản Mà Ngon Ngọt Thịt | Cook béo
Video 2
Cách Hấp Cua Biển Ngon, Đỏ Đẹp, Không Rụng Càng | Bí Quyết Pha Nước Chấm Cua Ngon Nhất
Video 3
CUA HẤP | Cách chế biến cua ngon tuyệt hảo | Bếp Của Vợ
Video 4
CUA HẤP SẢ - CÁCH LÀM CUA HẤP SẢ màu cua đẹp thịt cua ngọt ngon - món ngon dễ làm
Video 5
Bà Tân Vlog - Làm Mâm 50 Con Cua Biển Hấp Xả Ớt Siêu To Khổng Lồ
Video 6
Cách làm món cua biển hấp bia thơm ngon!
Video 7
Cua Biển Hấp Bia -Cách làm đơn giản thơm ngon
Video 8
MẸO HẤP CUA RẤT NGON,KHÔNG RỤNG CÀNG,CHÂN.CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM CUA,VÀ TRANG TRÍ ĐẸP MẮT.

Nguyên liệu

  • - Cua tươi
  • - muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Sử dụng dao nhọn đâm vào yếm cua để làm cua ngất, sau đó chà rửa bên ngoài để loại bỏ bùn đất và tạp chất.
  2. Chuẩn bị nồi hấp. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi, đặt vỉ hấp lên trên. Đun sôi nước.
  3. Khi nước sôi, nhẹ nhàng xếp cua vào vỉ hấp, đảm bảo không xếp chồng lên nhau để cua chín đều.
  4. Đậy nắp nồi và hấp cua trong khoảng 15-20 phút, tùy thuộc vào kích thước của cua. Kiểm tra cua chín bằng cách nhìn màu sắc, cua chuyển sang màu đỏ cam là đã chín.
  5. Trong khi chờ cua chín, chuẩn bị muối tiêu chanh: Giã nhuyễn muối và tiêu, vắt thêm chút nước cốt chanh. Có thể thêm ớt nếu thích.
  6. Khi cua đã chín, gắp ra đĩa và thưởng thức nóng với muối tiêu chanh.

Công thức liên quan