Cách làm món
Sữa chua dẻo chanh dây
Danh sách video
Cách Làm Sữa Chua Dẻo Vị Chanh Dây Dẻo Mịn Thơm Ngon | Góc Bếp Nhỏ
SỮA CHUA CHANH DÂY - Cách làm Sữa Chua Chanh Dây dẻo mịn không dăm đá - Tú Lê Miền Tây
CÁCH LÀM SỮA CHUA DẺO VỊ CHANH LEO | BẾP VIỆT 24
Cách Làm Sữa Chua Chanh Dây Ăn Sạch Trong 1 Ngày | Lê Diễm nấu ăn ngon mỗi ngày
CÁCH LÀM SỮA CHUA CHANH DÂY NGON DẺO ĐÓN TẾT [ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ]
Yaourt (sữa chua) vị Chanh Dây ngon tuyệt mát lạnh thơm phứt.
Nguyên liệu
- - 1 hủ sữa chua không đường
- - 1 quả chanh dây
- - 3 g gelatin
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin với một lượng nhỏ nước lọc cho đến khi gelatin nở mềm. Sau đó, chưng cách thủy hoặc sử dụng lò vi sóng ở nhiệt độ thấp, làm tan hoàn toàn gelatin. Lưu ý không để gelatin sôi.
- Trong một bát lớn, trộn đều sữa chua và nước cốt chanh dây đã lọc bỏ hạt. Từ từ rót gelatin đã hòa tan vào hỗn hợp sữa chua, khuấy nhẹ nhàng và liên tục để đảm bảo gelatin phân bố đều, tránh vón cục.
- Đổ hỗn hợp sữa chua vào khuôn hoặc các cốc nhỏ đã chuẩn bị. Đậy kín hoặc bọc màng bọc thực phẩm và đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ để sữa chua đông lại hoàn toàn.
