Cách làm món

Súp gà hầm táo đỏ

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Gà Hầm Hạt Sen Táo Đỏ Bồi Bổ Sức Khỏe Cho Cả Nhà (Chicken Soup with Red Dates)

Nguyên liệu

  • - 1 cái đùi gà
  • - muối
  • - tiêu
  • - táo đỏ
  • - kỷ tử
  • - hạt sen
  • - gừng

Các bước chế biến

  1. Đùi gà rửa sạch, dùng dao khứa vài đường trên bề mặt để gia vị thấm đều. Ướp đùi gà với một lượng vừa phải muối và tiêu trong khoảng 30 phút.
  2. Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Cho táo đỏ, kỷ tử, hạt sen và gừng vào nồi. Hầm trong khoảng 10-15 phút để các nguyên liệu này tiết ra hương vị.
  3. Cho đùi gà đã ướp vào nồi súp. Tiếp tục hầm trong khoảng 20-30 phút, hoặc cho đến khi thịt gà chín mềm hoàn toàn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Công thức liên quan