Cách làm món
Trà trứng
Danh sách video
Cách Làm Trà Trứng thơm ngon đặc sắc | Chinese Tea Eggs
Chè trà trứng- Cách nấu truyền thống-桑寄生蛋茶.
Taiwanese Tea Eggs - TRỨNG TRÀ ĐÀI LOAN Thơm Ngon Dễ Làm Ăn 1 Lần Là Nhớ Mãi - ENG CAP - KT Food
Cuộc Sống Mỹ - Chè Trà Trứng Gà , Trứng Cúc món ngon gia đình , Video HD
#SAPCANCOOK Nấu thử TRỨNG NGÂM TRÀ & NẤM KIM CHÂM CHIÊN GIÒN theo TIKTOK ! #12
chè trà trứng |cách nấu món chè trà trứng bạch quả đơn giản mà rất ngon|cuộc sống mỹ @BÌNH TÂM USA
Cách làm hồng trà trứng vô cùng đơn giản và thơm ngon
Nguyên liệu
- - 20 trứng gà ta (hoặc trứng cút)
- - 1 gói thảo mộc nấu trà
- - 200 gr nhãn nhục
- - 200 gr táo đỏ
- - đường phèn
- - muối
Các bước chế biến
- Luộc chín trứng gà, sau đó nhẹ nhàng bóc vỏ, giữ cho trứng nguyên vẹn. Rửa sạch gói thảo mộc nấu trà để loại bỏ bụi bẩn. Khía vài đường trên quả táo đỏ để hương vị dễ dàng hòa quyện.
- Cho thảo mộc đã rửa vào nồi, đổ nước và đun sôi khoảng 20 phút với lửa vừa, sau đó lọc bỏ bã để lấy nước cốt trà trong. Đổ nước trà đã lọc vào nồi, thêm táo đỏ, nhãn nhục và đường phèn. Đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hoàn toàn, nêm một chút muối để tăng thêm hương vị đậm đà. Cuối cùng, nhẹ nhàng cho trứng đã luộc vào nồi, tiếp tục đun liu riu trong khoảng 30 phút để trứng ngấm đều hương vị trà và có màu vàng đậm đặc trưng.
