Cách làm món
Gỏi Thịt Vịt
Danh sách video
Cách Làm GỎI VỊT ngon nút lưỡi
Cách Làm gỏi vịt ngon , Gia đình food
Cháo Vịt Thanh Đa - Bí Quyết Luộc Vịt, Pha Nước Mắm Gừng, Làm Gỏi, Nấu Cháo Thịt Vịt by Vanh Khuyen
GỎI VỊT BẮP CẢI Cách Làm gỏi vịt bắp cải giòn ngon món gỏi ngon ngày tết
Cuộc sống Sài Thành | Khi đàn ông vào bếp làm Cháo gỏi vịt | Mẹo vặt nấu ăn
Nguyên liệu
- - 0.5 con vịt luộc
- - 150 g bắp sú bào mỏng
- - 0.5 chén đậu phộng rang giã dập
- - 0.5 chén mắm tỏi ớt
- - 1 trái chanh tươi
- - rau thơm các loại (rau mùi, tía tô, ngò gai)
Các bước chế biến
- Bắp sú bào mỏng rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch và để ráo hoàn toàn. Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Pha mắm tỏi ớt: giã tỏi và ớt với đường, sau đó thêm mắm và nước cốt chanh vào, điều chỉnh lượng chanh và mắm cho vừa khẩu vị.
- Thịt vịt chặt miếng vừa ăn, bày lên đĩa đã xếp bắp sú và rau thơm. Rưới đều mắm tỏi ớt lên trên, sau đó rắc đậu phộng rang.
- Món gỏi thịt vịt có thể dùng kèm với bánh tráng nướng để tăng thêm hương vị.
