Cách làm món
Khoai tây chiên sốt bơ tỏi cay
Danh sách video
Công Thức Khoai Tây Chiên Bơ Tỏi Ngon Tuyệt | Khoai Tây Chiên Bơ Tỏi món ăn ngon - phùng bắc tv #183
Khoai Tây Chiên Lắc Bơ Tỏi Ăn Vặt Cho Đỡ Buồn Mồm | Khi Bố Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 250 g khoai tây
- - 10 g bơ nhạt
- - 0.5 bát con tương ớt
- - 0.5 bát con tương cà
- - 3 nhánh tỏi
Các bước chế biến
- Chiên khoai tây trong dầu nóng ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều và đạt độ giòn mong muốn. Gắp khoai tây ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa.
- Băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ. Đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm đến khi tỏi hơi vàng cạnh.
- Thêm tương ớt và tương cà vào chảo tỏi phi, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nếu sốt quá đặc, có thể thêm một chút nước để điều chỉnh độ sánh. Đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp.
- Rưới đều sốt bơ tỏi cay lên khoai tây chiên và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
