Cách làm món
Trứng rán nấm
Danh sách video
Cách Làm Món Trứng Chiên Nấm Kim Châm | Cook Béo
Fried Eggs and Enoki Mushrooms
trứng chiên nấm rơm
Cách làm nấm rơm chiên với trứng - Fried Egg with Straw mushroom | Nấm rơm Vbang
Hướng dẫn cách làm món TRỨNG RÁN NẤM KIM CHÂM | Feedy VN
Món Ăn Ngon - TRỨNG CHIÊN NẤM RƠM thơm thơm hấp dẫn
Món " Trứng Chiên Nấm Kim Châm " đơn giản siêu ngon
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Nấm đông cô (khô hoặc tươi)
- - Đậu Hà Lan
- - Bắp ngọt
- - Cà rốt (tùy chọn)
- - Nấm đùi gà (tùy chọn)
- - Nấm hương (tùy chọn)
- - Nấm mỡ (tùy chọn)
- - Sốt (tùy chọn)
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Đập trứng vào bát, thêm nước mắm, tiêu và hạt nêm. Nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị, lưu ý nếu dùng kèm sốt thì nêm nhạt hơn.
- Nếu sử dụng nấm khô, ngâm nấm trong nước ấm cho nở mềm. Rửa sạch và sơ chế các loại rau củ và nấm tươi.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp trứng vào tráng đều. Khi bề mặt trứng se lại, rải đều nấm và rau củ lên trên. Tiếp tục chiên đến khi trứng chín vàng một mặt, sau đó lật mặt còn lại.
- Khi trứng chín hoàn toàn, gắp ra đĩa. Rưới sốt lên trên (nếu dùng) và thưởng thức khi còn nóng.
