Cách làm món

Tỏi đen

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Thành Công Nhất
Video 2
✅ Cách làm Tỏi Đen ngon nhất bằng tỏi cô đơn, tỏi không bị ướt, vị ngọt thanh_Black garlic BY CÔ BA
Video 3
Hướng dẫn cách làm món TỎI ĐEN | Feedy TV
Video 4
Hướng dẫn tự làm tỏi đen | VTC
Video 5
Cách làm TỎI ĐEN chất lượng đơn giản ngay tại nhà #Tỏiđen #Cachlamtoiden #CookingDT #Mónănngon
Video 6
Cách làm tỏi đen đơn giản tại nhà_How to make black garlic at home
Video 7
#6: Ai bảo làm tỏi đen bằng nồi cơm điện là không tốt. Cách làm tỏi đen tại nhà | Hà Trần TV&Family

Nguyên liệu

  • - 1 kg Tỏi
  • - 1 lon Bia
  • - Khăn xô

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch tỏi và để ráo hoàn toàn.
  2. Cho tỏi vào âu lớn, đổ bia vào và ủ trong khoảng 30 phút để tỏi ngấm đều.
  3. Lót một lớp khăn xô dưới đáy nồi cơm điện. Xếp tỏi đã ngâm bia vào nồi, phủ thêm một lớp khăn xô mỏng lên trên cùng.
  4. Đặt nồi cơm điện ở chế độ ủ. Cứ sau mỗi 3 ngày, lấy khăn ra vắt bớt nước và đảo đều tỏi từ dưới lên trên để đảm bảo tỏi được ủ đều.
  5. Ủ tỏi trong khoảng 15-20 ngày. Tỏi đen thành phẩm sẽ có màu đen bóng, mềm dẻo, vị ngọt thanh và thơm đặc trưng.

Công thức liên quan