Cách làm món

Thịt Kho Xá Xị

Danh sách video

Video 1
Cách kho món THỊT KHO SÁ XỊ siêu ngon, bạn thử chửa nhỉ || LEO COOKING 248
Video 2
Đổi vị với món Giò Heo Kho Xá Xị ngon, đậm đà, cực hấp dẫn | Nhanh Mà Ngon – Tập 374
Video 3
🇺🇸Cách Làm Món Thịt Giò Heo Kho Xá Xị Thơm Ngon
Video 4
Thịt Heo Kho Tàu Xá Xị Nước Dừa Thơm Ngon Lên Màu Đẹp Tự Nhiên
Video 5
Thịt heo kho tàu với trứng cút và nước ngọt xá xị

Nguyên liệu

  • - 300 gr thịt nạc vai
  • - 100 gr tép bạc
  • - 0.5 lon xá xị
  • - tỏi
  • - tiêu
  • - đường
  • - nước mắm
  • - muối
  • - bột ngọt
  • - ớt

Các bước chế biến

  1. Thịt nạc vai rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Tép bạc làm sạch, để ráo.
  2. Ướp thịt và tép với xá xị, nước mắm, muối, đường, bột ngọt và tiêu. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để thịt và tép ngấm gia vị.
  3. Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho thịt và ớt thái lát vào nồi, đảo đều. Thêm nước lọc và đun ở lửa vừa đến khi gần cạn nước. Nêm thêm nước mắm cho vừa ăn, tiếp tục đun thêm khoảng 5-7 phút cho thịt và tép chín mềm, thấm đều gia vị.

Công thức liên quan

Thịt Kho Xá Xị