Cách làm món
Canh Atiso Sườn Non
Danh sách video
Cách nấu Canh Bông Atiso Xương Heo Thơm Ngon Đậm Đà - CKK
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Atiso Sườn Non Bổ Dưỡng Giải Nhiệt Mùa Hè | HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
Cách nấu canh hoa ATISÔ ngon với sườn không bị đắng tại Hà Lan !
Sườn Heo Nấu Canh Atiso Và Ram Mặn | Cuộc Sống Du Lịch Ẩm Thực | Hiền Nguyễn
CÁCH NẤU CANH BÔNG ATISO VỚI SƯỜN HEO GIẢI NHIỆT TRỜI NẮNG NÓNG
Bông Atisô nấu canh sườn non thơm ngon bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe cho cả nhà.
Bông Artichoke Hầm Sườn - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 300 gr sườn sụn
- - 2 bông atiso
- - hạt nêm
- - đường phèn
- - hành lá
- - ngò rí
- - 1 củ hành tây
- - muối
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch với muối, chần sơ qua nước sôi rồi rửa lại. Cho sườn vào nồi, đổ nước ngập và thêm củ hành tây. Đun với lửa vừa cho đến khi sườn mềm.
- Trong khi ninh sườn, sơ chế atiso bằng cách loại bỏ các lớp vỏ già bên ngoài, chẻ làm tư và loại bỏ phần nhụy. Ngâm atiso đã sơ chế trong nước muối loãng để tránh bị thâm.
- Khi sườn đã mềm, cho atiso vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa để giữ nước canh trong. Nêm nếm hạt nêm và một chút đường phèn cho vừa khẩu vị. Ninh đến khi atiso chín mềm hoàn toàn.
