Cách làm món
Canh cá lóc nấu bầu
Danh sách video
CANH BẦU CÁ LÓC - Cá Lóc Nấu Canh Bầu không bị tanh món canh ăn cơm rất ngon - Tú Lê Miền Tây
cách nấu canh bầu cá lóc món ngon miền tây.
Cách nấu CANH BẦU CÁ LÓC thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Bếp Nhà Hoàng
Cách Nấu CANH BẦU CÁ LÓC Thơm Ngon Ấm Áp Bữa Cơm Gia Đình - Món Ăn Ngon
Độc Đáo, Cá Lóc Nấu Canh Chua Trái Bầu | Nét Quê #293
Nguyên liệu
- - Bầu
- - Cá lóc
- - Bột nêm
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Tiêu
- - Đường
Các bước chế biến
- Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ, phần gốc hành để riêng. Cá lóc làm sạch, lọc phần thịt ở đuôi cá, bỏ xương, thái miếng dày khoảng 1cm. Ướp cá với gốc hành lá, bột nêm và tiêu xay.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành rồi cho cá vào xào sơ cho săn lại. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho bầu vào nấu chín mềm. Sau đó, cho cá đã xào vào, đun sôi lại.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn với bột nêm, đường và tiêu. Cho hành lá và ngò rí vào, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu.
