Cách làm món
Spaghetti Bò
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp
How To Cook - Hướng Dẫn Làm Mỳ ý sốt bò bằm Ngon đậm vị | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
🍝 Mỳ Ý Sốt Bò Bằm đơn giản mà cực ngon | Easy Homemade SPAGHETTI & BEEF SAUCE recipe I MintaKitchen
Bí Quyết Làm Món " Mì Ý Sốt Bò Bằm √ Chỉ Trong Tích Tắc
Nguyên liệu
- - 500 gr Thịt bò xay
- - 100 gr Đậu Hà Lan hạt
- - 500 gr Mì Spaghetti
- - 500 gr Cà chua chín đỏ
- - 1 chai Tương cà Cholimex
- - 50 gr Bơ lạt
- - 15 gr Muối
- - 5 gr Tiêu
- - 25 gr Đường
- - 10 gr Hạt nêm
- - 1 chai Lá Oregano khô
- - Dầu ăn
- - 100 gr Phô mai bào sợi
- - Ngò (ngò tây hoặc ngò rí)
- - Ớt trái lớn (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò xay giữ lạnh. Hành tây cắt hạt lựu, ngâm trong nước khoảng 15 phút để giảm hăng. Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà chua trần sơ qua nước sôi, bóc vỏ và băm nhuyễn. Ướp thịt bò xay với một chút muối, dầu ăn và tiêu.
- Luộc mì spaghetti: Đun sôi khoảng 2 lít nước, thêm dầu ăn và muối. Cho mì vào luộc đến khi đạt độ mềm mong muốn. Vớt mì ra, xả qua nước lạnh và để ráo. Trộn mì với một ít dầu ăn để mì không bị dính.
- Chuẩn bị sốt cà chua: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Phi thơm hành tây băm, sau đó cho cà chua băm nhuyễn vào đảo đều. Thêm tương cà, đường, muối và một chút nước lọc. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt cà chua sánh lại.
- Xào thịt bò: Đun chảy bơ lạt trong chảo, phi thơm hành tây còn lại. Cho thịt bò xay vào xào tơi, thêm đậu Hà Lan. Nêm gia vị tương tự như sốt cà chua nhưng không thêm nước. Cuối cùng, cho sốt cà chua vào trộn đều.
- Trình bày: Cho mì spaghetti ra đĩa, rưới sốt thịt bò lên trên. Rắc phô mai bào sợi, lá oregano và ngò rí để trang trí.
