Cách làm món
Bông bí nhồi thịt chiên giòn
Danh sách video
Tuyệt chiêu làm món bông bí nhồi thịt chiên cực hấp dẫn – Hướng dẫn cách làm – by Foods and Go
Lạ miệng bông bí nhồi thịt chiên giòn ngon hết nấc | VTC16
Cách Làm Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn Ăn Là Ghiền/Crispy Fried Pumpkin Flowers 60
Cách làm bông bí nhồi thịt chiên giòn, vừa nhanh vừa lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé
Cuộc Sống Ở Úc - Tập 963 - Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn Yummy 😋 Cây Nhà Lá Vườn - Món Ngon Mỗi Ngày
BÔNG BÍ NHỒI THỊT CHIÊN GIÒN - MÓN NGON MỖI NGÀY - Đặng Chí Công
Bông bí dồn chả chiên giòn, ăn no căng bụng vẫn còn muốn thêm| Đặc sản miền sông nước
Nguyên liệu
- - 500 g bông bí
- - 200 g thịt nạc vai
- - 2 tai nấm mèo
- - 1 bịch bột chiên giòn
- - gia vị nêm nếm
Các bước chế biến
- Rửa sạch bông bí, nhẹ nhàng loại bỏ phần nhụy. Ngâm trong nước sạch khoảng 15 phút để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn.
- Thịt nạc vai sau khi rửa sạch, băm nhỏ. Ngâm nấm mèo trong nước ấm cho nở mềm, sau đó cắt sợi và băm nhuyễn.
- Trong một tô lớn, trộn đều thịt băm, nấm mèo, cùng các loại gia vị như tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm và muối. Ướp hỗn hợp trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Cho nhân thịt đã ướp vào túi nilon hoặc túi bắt kem. Cắt một lỗ nhỏ ở đầu túi và nhẹ nhàng bơm nhân vào bên trong từng bông bí.
- Pha bột chiên giòn với nước lọc, tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn. Nếu bột chiên giòn chưa có gia vị, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Nhúng từng bông bí đã nhồi thịt vào bột, đảm bảo bột phủ đều. Chiên bông bí trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều và giòn rụm. Để đạt độ giòn tối đa, có thể chiên làm hai lần. Vớt bông bí ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Thưởng thức bông bí nhồi thịt chiên giòn nóng hổi kèm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
