Cách làm món
Vịt quay
Danh sách video
Vịt Quay - Công Thức Đơn Giản Dễ Dàng Đến Không Ngờ
Cách Làm Vịt Quay Bằng Chảo Ngon Như Ngoài Tiệm | Món Ngon Đãi Khách | Ăn Gì Đây
275 - Cách Làm Vịt Quay, Công Thức Đơn Giản Da Vàng Giòn, Thịt Thơm Ngon Không Thua Gì Ở Tiệm
CÁCH LÀM VỊT QUAY LẠNG SƠN chuẩn vị nhất | Điện Máy 3G | Lò quay vịt lạng sơn
Cách làm VỊT QUAY ĐƠN GIẢN GIÒN NGON TẠI NHÀ ( cách sơ chế vịt không bị hôi)
Cách làm VỊT QUAY CHẢO ngon đẹp đơn giản không cần lò nướng - Món Ăn Ngon
Cách làm vịt quay Saigon chợ lớn (Phần 1)/Roast Duck (Part 1) 🦆
Làm VỊT QUAY CHAY KHÔNG CẦN GÓI TÀU HŨ KY LÁ,GIÒN DAI NGON XUẤT SẮC,Chay Huệ Hoàng VLog
CÁCH QUAY VỊT BẰNG DẦU THƠM NGON:ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Bột tạo thơm gia truyền cho món vịt quay mà 99% các bạn chưa biết/Ẩm thực thành đạt
Nguyên liệu
- - 0.5 con vịt
- - hành tím
- - tỏi
- - sả
- - xì dầu
- - dầu hào
- - đường
- - nước mắm
- - tiêu
- - dầu điều
- - mì chính
- - bột nêm Knorr
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách chà xát muối, dấm ăn hoặc rượu trắng lên toàn bộ thân vịt để khử mùi tanh. Rửa thật sạch lại với nước.
- Chuẩn bị phần sốt ướp: Băm nhỏ hành tím, tỏi, sả. Cho hành tím, tỏi, sả băm, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh đường, 1/3 thìa cà phê mì chính, một ít tiêu và 1/3 thìa cà phê bột nêm Knorr vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Xoa đều hỗn hợp sốt ướp lên toàn bộ thân vịt, xoa bóp kỹ trong khoảng 10 phút để vịt ngấm đều gia vị. Bọc kín vịt và để ướp trong ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất là qua đêm để vịt được đậm đà.
- Làm nóng lò nướng. Nướng vịt ở 150 độ C trong 15 phút, sau đó tăng lên 180 độ C trong 10 phút, cuối cùng tăng lên 200 độ C trong 5 phút để da vịt được vàng đều và giòn.
