Cách làm món
Măng kho thịt heo
Danh sách video
Đừng làm THỊT KHO bình thường nữa , làm THỊT KHO MĂNG ngon và đỡ ngán hơn nè | Caramelized Pork
Cách nấu Thịt kho trứng măng khô rất bắt cơm và vô cùng dễ ai cũng làm được |Nhamtran FV
THỊT KHO MĂNG - Cách làm Thịt Kho Măng giòn ngon đơn giản và đưa cơm
THỊT KHO MĂNG KHÔ | Cách kho thịt với măng khô ngon tuyệt hảo | Bếp Của Vợ
GIÒ KHO MĂNG thơm giòn ngọt thịt mềm tan thấm vị đậm đà vô cùng hao cơm đơn giản dễ nấu |Nhamtran FV
Cách làm THỊT KHO MĂNG Giữ được độ giòn thấm vị đậm đà ăn cơm cực ngon |Nhamtran FV
Cách Làm Thịt Kho Măng Cấp Tốc Đậm Đà cả nhà đều khen | Món Ngon Gia Đình | KT Food
CÁCH LÀM TÔM THỊT KHO MĂNG NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Thịt Hầm Măng Khô | Cách Làm Thịt Heo Hầm Măng Khổ Ăn Với Cơm Rất Ngon | Sen hồng TV
Thịt Kho Măng Ngon, Gia đình Food
Nguyên liệu
- - 200 gram măng tươi
- - 300 gram thịt ba chỉ
- - gia vị thông thường (nước mắm, đường, bột ngọt, ớt bột)
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Măng tươi luộc kỹ với một chút muối để loại bỏ chất độc và vị đắng, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch.
- Cho thịt vào nồi, xào săn với lửa vừa. Thêm một chút đường vào để tạo màu và độ bóng đẹp mắt. Khi thịt hơi cháy cạnh, nêm nước mắm và bột ngọt vừa ăn. Thêm một ít nước lọc xâm xấp mặt thịt.
- Cho măng đã luộc vào nồi thịt, thêm ớt bột để tạo màu và tăng thêm hương vị cay nồng. Đậy nắp, kho nhỏ lửa trong khoảng 20 phút để măng ngấm đều gia vị. Trong quá trình kho, thỉnh thoảng đảo nhẹ để tránh bị cháy.
