Cách làm món
Thịt Heo Rim Mặn Ngọt
Danh sách video
Cách làm món Thịt Ba Chỉ rim mặn ngọt rất là hao cơm
Cách làm THỊT BA RỌI RIM MẶN NGỌT thơm ngon siêu bắt cơm
cách làm THỊT BA RỌI RIM MẶN NGỌT món ăn ngon tốn cơm lắm luôn
THỊT LỢN RAM MẶN – Thơm nức mũi nhà hàng xóm là có thật | Cùng Cháu Vào Bếp
SƯỜN RAM MẶN kiểu mới quá ngon, cách làm quá đơn giản
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt heo
- - Tỏi băm
- - Hành tím băm
- - Hành phi
- - Hành lá
- - 1 thìa canh Nước mắm
- - 1 thìa canh Đường
- - 1 thìa cà phê Bột ngọt
- - Tiêu xay
- - 1 thìa cà phê Tương ớt
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt heo, rửa sạch và thái thành các lát mỏng vừa ăn, dày khoảng 0.5cm.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa lớn, cho thịt heo vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái và hơi xém cạnh thì gắp ra, để riêng.
- Cho hành tím và tỏi băm vào chảo, phi thơm đến khi vàng nhẹ.
- Cho nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay và tương ớt vào chảo, thêm 1 muỗng canh nước ấm, khuấy đều cho các gia vị tan hoàn toàn.
- Đun nhỏ lửa hỗn hợp sốt, cho thịt heo đã xào vào chảo, đảo đều để thịt ngấm đều gia vị. Rim thịt trên lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại và keo lại, bám đều vào miếng thịt.
- Tắt bếp, bày thịt ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ và hành phi lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.
