Cách làm món
Sốt Sô Cô La Đặc
Danh sách video
Cách pha sốt cacao ( socola) | thuận tiện cho việc pha chế.
HƯỚNG DẪN LÀM SỐT SOCOLA CỰC ĐƠN GIẢN CHỈ MẤT 5PHÚT | HOW TO MAKE SAUCE CHOCOLATE
Cách nấu sốt ca cao pha được nhiều món #cacao #socola #milodam
Công thức sốt sô cô la siêu chuẩn mà không ai muốn chia sẻ
Nguyên liệu
- - 100 gr sô cô la đen
- - 100 ml kem tươi
- - 40 gr sữa đặc có đường
- - 2-3 mc bột ca cao không đường
Các bước chế biến
- Bẻ nhỏ sô cô la đen và cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút ở công suất 750W. Sô cô la có thể chưa tan chảy hoàn toàn ở bước này.
- Thêm kem tươi vào hỗn hợp sô cô la và quay thêm 30 giây. Lấy hỗn hợp ra, cho sữa đặc và bột ca cao vào. Sử dụng phới lồng trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một hỗn hợp mịn và đồng nhất. Nhiệt độ từ lò vi sóng sẽ giúp các thành phần tan chảy và kết hợp dễ dàng hơn.
- Đổ sốt sô cô la còn nóng vào hũ thủy tinh sạch. Đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh.
- Sốt sô cô la sẽ đặc lại khi nguội. Dùng để phết lên bánh mì, bánh crêpe hoặc làm nguyên liệu cho các món bánh ngọt.
