Cách làm món
Bánh Lamington
Danh sách video
Cách làm Bánh Lamington - Bánh Bông Lan Phủ SoCoLa Vụn Dừa thơm ngon đẹp mắt | Le Anh Cooking
Cách làm bánh LAMINGTON - How to make Lamington - Cooky TV
Cách làm Bánh Lamington Thành Công Ngoài Mong Đợi | Hà Ly Cooking
Cách làm bánh Lamington truyền thống
Nguyên liệu
- - Bánh bông lan vuông
- - 150 gr Sô cô la đen
- - 150 ml Kem tươi
- - Vụn dừa sấy khô
Các bước chế biến
- Chuẩn bị bánh bông lan đã nướng trong khuôn vuông. Cắt bánh thành các khối vuông cạnh 4cm, sau đó bổ đôi theo chiều ngang.
- Cẩn thận cắt đôi từng miếng bánh bông lan vuông đã cắt.
- Đun nóng kem tươi đến khi sôi lăn tăn, sau đó đổ vào sô cô la đen đã chuẩn bị. Khuấy đều cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn mượt.
- Phết một lớp mứt hoặc hỗn hợp sô cô la mỏng lên mặt cắt của một nửa miếng bánh, rồi kẹp nửa miếng bánh còn lại lên trên. Nhúng bánh đã kẹp vào hỗn hợp sô cô la, đảm bảo lớp sô cô la phủ đều xung quanh bánh. Lăn bánh qua vụn dừa sấy khô, phủ kín bề mặt bánh.
- Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để lớp sô cô la đông lại hoàn toàn, giúp bánh ngon hơn.
