Cách làm món
Cá kèo kho
Danh sách video
CÁ KÈO KHO TIÊU món ngon dân dã | mien tay village food
Cách làm CÁ KÈO KHO RAU RĂM NGON đậm đà | món ngon mỗi ngày htp
Cách làm món cá kèo kho tộ cực ngon cho bữa cơm thêm đậm đà 💚 Huyền Thanh Food
CÁ KÈO KHO TIÊU | Cách chế biến cá kèo không bị nhớt và thơm ngon | Bếp Của Vợ
CÁ KÈO KHO KHÓM món ăn ngon rất hao cơm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
CÁCH LÀM CÁ KÈO KHO RAU RĂM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cá kèo kho rau răm - Kroger.vn Chúng ta hãy cùng nấu ăn
Cuộc sống ở Mỹ - Cá Kèo Kho Rau Răm Tại Mỹ
Cá Kèo Kho Rau Răm - Xuân Hồng
Hướng Dẫn Món Cá Kèo Kho Tộ /Món Ăn Gia Đình
Nguyên liệu
- - 200 gr Cá kèo
- - Muối
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
- - Ớt tươi
Các bước chế biến
- Sơ chế cá kèo bằng cách loại bỏ nội tạng và rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi tanh. Cắt đôi cá (nếu cá lớn). Ướp cá với một lượng muối, nước mắm và tiêu xay vừa đủ trong khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.
- Xếp cá đã ướp vào nồi. Đặt nồi lên bếp, để lửa nhỏ vừa, đun khoảng 3-5 phút để cá săn lại và gia vị thấm đều.
- Đổ nước nguội vào nồi sao cho ngập mặt cá. Kho cá trên lửa nhỏ liu riu đến khi nước kho gần cạn, cá chín mềm và có màu sắc hấp dẫn. Thêm ớt tươi vào nồi trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị cay nồng.
