Cách làm món

Kim chi cải thảo chua cay

Danh sách video

Video 1
Cách làm KIM CHI CẢI THẢO - kim chi hàn quốc đơn giản giòn ngon thơm đúng vị - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 2
Dưa Chua Cải Thảo Giòn Ngon - Dễ Làm Để Được Lâu - Kim Chi Việt Nam
Video 3
Cách làm KIM CHI BẮP CẢI giòn rụm ăn liền cấp tốc - món ngon ngày tết
Video 4
KIM CHI - Cách làm Kim Chi cấp tốc, nhanh gọn, trộn ăn liền - Mai Khôi.
Video 5
CÁCH LÀM KIM CHI CẢI THẢO TRUYỀN THỐNG ĐƠN GIẢN, CHUẨN VỊ HÀN QUỐC
Video 6
Kim chi cải thảo | Món ngon mỗi ngày | Món ngon Việt Nam
Video 7
300 - Cách Làm Kim Chi Bắp Cải, Đơn Giản, Nhanh, Thơm Giòn, Chua Cay, Ai Ăn Cũng Thích
Video 8
HƯỚNG DẪN LÀM KIM CHI HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu

  • - Kim chi
  • - Cải thảo
  • - Thịt (lợn, bò, tôm)
  • - Sò (ngao, hến, trai)
  • - Cà chua
  • - Nấm kim châm
  • - Nước mắm
  • - Gói lẩu thái (tùy chọn)
  • - Muối
  • - Tiêu

Các bước chế biến

  1. Phi thơm dầu ăn, cho cà chua cắt lát mỏng vào xào. Thêm gói lẩu thái (nếu dùng) và nước mắm, đảo đều. Thêm lượng nước vừa đủ.
  2. Cho sò (ngao, hến, trai) vào đun đến khi mở miệng. Thêm kim chi và nước kim chi. Tiếp tục cho cải thảo đã thái vào, đun sôi đến khi cải thảo chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  3. Thêm thịt đã chuẩn bị vào, đun đến khi thịt chín tới. Trước khi ăn, cho nấm kim châm vào, đun nhanh tay rồi tắt bếp.
  4. Thưởng thức món kim chi cải thảo chua cay nóng hổi.

Công thức liên quan