Cách làm món
Đậu hũ sốt cà chua thịt xay
Danh sách video
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ngon tốn cơm | Cook béo
Đậu hủ non sốt cà chua thịt bò bằm. Đặc biệt thơm ngon hơn khi nấu với bơ.
ĐẬU PHỤ NHỒI THỊT XỐT CÀ CHUA mềm mượt, ngấm sốt, sánh thơm | Cùng Cháu Vào Bếp
CÁCH LÀM ĐẬU HỦ NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA | Vietnamese food
Món ăn bổ dưỡng nhất cho trẻ con, thịt bò sốt cà chua với đậu hũ
Nguyên liệu
- - 4 miếng đậu hũ trắng
- - 200 gr thịt xay
- - 3 quả cà chua
- - hành tím
- - hành lá
- - gia vị thông dụng
Các bước chế biến
- Cắt đậu hũ thành miếng vuông vừa ăn. Chiên vàng đều các mặt đậu hũ để đậu có độ giòn và hương vị thơm ngon hơn. Nếu không có thời gian, bạn có thể sử dụng đậu hũ chiên sẵn.
- Băm nhuyễn hành tím. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ. Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào nhuyễn. Nêm nếm gia vị: muối, đường, dầu hào và một chút nước tương. Đảo đều cho đến khi cà chua chín mềm.
- Cho thịt xay vào hỗn hợp cà chua, đảo đều đến khi thịt chín tái. Thêm một lượng nước vừa đủ vào chảo, đun sôi. Cho đậu hũ đã chiên vào, hạ nhỏ lửa, đun liu riu đến khi đậu ngấm đều nước sốt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
