Cách làm món
Măng tây xào thịt hun khói
Danh sách video
Món ngon #140 | Cách làm món THỊT XÔNG KHÓI CUỘN MĂNG TÂY thơm ngon dễ làm | Bếp Việt Official
Măng tây xào thịt xông khói
Món ngon | Cách Làm Món Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây Thơm Ngon Trong 5 phút | Gia Đình Việt
Chia sẻ măng tây nướng thịt ba chỉ hun khói ,#104
Nguyên liệu
- - Măng tây
- - Thịt hun khói
- - Tỏi
- - Dầu hào
Các bước chế biến
- Măng tây rửa sạch, loại bỏ phần gốc già, cắt khúc vừa ăn khoảng 3-4 cm.
- Thịt hun khói cắt miếng vuông vừa ăn. Cho thịt hun khói vào chảo, chiên ở lửa vừa đến khi thịt chín vàng và ra bớt mỡ (không cần thêm dầu). Gắp thịt ra đĩa, giữ lại phần mỡ trong chảo.
- Cho tỏi băm vào chảo mỡ vừa chiên thịt, phi thơm. Cho măng tây vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm dầu hào và đảo đều để măng tây ngấm gia vị.
- Khi măng tây gần chín tới, cho thịt hun khói đã chiên vào, đảo đều cho thịt và măng tây quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
