Cách làm món
Canh Sườn Non Nấu Rau Củ
Danh sách video
Tập 9: Bí Quyết Nấu Canh Sườn Non Cực Ngon - Chef Hoshi Phan
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Cách làm SƯỜN NON NẤU RAU CỦ ngon bổ dưỡng - Xanh TV
Cách nấu CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ NGON - Dễ làm thành công ngay lần đầu vào bếp
Hướng Dẫn Món " Canh Sườn Nấu Củ Quả √ Bổ Máu Tốt Cho Tim Mạch
Sườn Non nấu Rau Củ thơm ngon bổ dưỡng ngày mưa l Xanh TV
Cách làm món Canh sườn rau củ đơn giản lại ngon cực kỳ
Nguyên liệu
- - 300 gr sườn non
- - 1 củ khoai tây vừa
- - 0.5 củ cà rốt
- - 0.5 củ su hào nhỏ
- - 0.5 củ cải trắng
- - 1 trái bắp mỹ
- - hành lá, ngò rí
- - gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt)
Các bước chế biến
- Sườn non chà xát với muối, rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
- Chần sườn qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Vớt ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Khoai tây, cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Bắp mỹ chặt thành khúc.
- Cho sườn và đầu hành lá vào nồi nước lạnh. Đun sôi, hớt bọt, sau đó hạ nhỏ lửa. Nêm 1 muỗng canh muối và 1/2 muỗng canh đường.
- Khi sườn đã mềm, cho rau củ vào nồi. Nấu đến khi rau củ vừa chín tới, nêm thêm 1/2 muỗng canh bột ngọt. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ trước khi tắt bếp.
