Cách làm món
Thịt Heo Chiên Mắm
Danh sách video
Bí Quyết Làm THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM Da Giòn Không Bị Dai Thịt Mềm Thơm Ngon Đậm Đà |Nhamtran FV
Cách làm thịt heo chiên nước mắm da giòn thịt mềm ngọt rất là ngon
3 BÍ QUYẾT LÀM BA RỌI CHIÊN NƯỚC MẮM THỊT MỀM NGỌT DA NỔ GIÒN HẤP DẪN - CKK
THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM kiểu mới quá ngon, cách làm quá đơn giản
Thịt Ba chỉ chiên nước mắm tỏi ớt - cách làm THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM da giòn - Tram Nguyen Germany
Món Ăn Ngon - THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM kiểu Thái
Cách làm thịt heo chiên nước mắm da giòn như cốm thịt mềm - Anh Lee BTR
Cách làm THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT thơm ngon đậm đà - phùng bắc tv #374
Nguyên liệu
- - 0.5 kg thịt heo
- - 1.25 muỗng mắm ngon
- - bột ngọt
- - mỡ hoặc dầu ăn
- - rau sống
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo, để ráo. Ướp thịt với mắm ngon và một ít bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút, hoặc lâu hơn để thịt đậm đà hơn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi vớt ra. Cho thịt đã ướp vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý chiên cẩn thận vì thịt có thể bắn dầu. Mẹo nhỏ để hạn chế bắn dầu là vắt một chút nước cốt chanh vào chảo dầu trước khi chiên.
- Khi thịt chín vàng đều, vớt ra để ráo dầu, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Thưởng thức thịt chiên mắm nóng hổi cùng cơm trắng, rau sống và dưa leo để tăng thêm hương vị.
