Cách làm món
Mỳ Ý Sốt Cà Chua
Danh sách video
Tự làm mỳ Ý đơn giản tại nhà | Như Phương #shorts
Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm - Món Ngon Cho Bữa Sáng #14
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
Cách làm món mỳ Ý bò bằm sốt cà chua
BẾP NHÀ TA NẤU | Spaghetti (Mì Ý)
Nấu MÌ Ý HẢI SẢN SỐT CÀ CHUA thơm ngon, gọn lẹ ai cũng mê | Mai Khôi.
The simplest ketchup seafood pasta | ASMR Cooking | Bong's Kitchen
Nguyên liệu
- - 1 củ hành tây lớn
- - 250 gr mỳ ý
- - 4 quả cà chua
- - 250 gr xúc xích xông khói
- - 3 tép tỏi
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - tiêu
- - tương cà chua
Các bước chế biến
- Cà chua và hành tây thái hạt lựu. Xúc xích thái lát xéo vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm đến khi vàng.
- Cho cà chua đã thái hạt lựu vào chảo, đảo đều cho đến khi cà chua mềm nhừ. Sau đó, thêm hành tây vào đảo cùng cho đến khi hành tây cũng mềm.
- Thêm xúc xích đã thái vào chảo sốt, đổ thêm khoảng 1/2 chén nước lọc sao cho xâm xấp mặt xúc xích. Nêm nếm gia vị: đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm và tương cà chua. Đảo đều và đun nhỏ lửa khoảng 2 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
- Đun sôi khoảng 2 lít nước trong nồi, thêm 1 muỗng cà phê muối và một ít dầu ăn. Khi nước sôi, cho mỳ ý vào luộc trong khoảng 6-7 phút hoặc đến khi mỳ chín tới (al dente). Vớt mỳ ra và để ráo nước.
- Cho lượng mỳ vừa đủ dùng ra đĩa, rưới đều sốt cà chua lên trên và thưởng thức.
