Bò Steak Măng Tây Áp Chảo

Nguyên liệu

• - 2 miếng bò steak
• - 200-400 gr măng tây
• - 2 củ khoai tây
• - 1 trái bắp
• - cheese
• - chanh

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở 200°C. Nướng khoai tây trong khoảng 20-30 phút cho đến khi chín mềm.
2. Xào bắp với bơ đến khi chín vàng, nêm nếm với một chút hạt nêm cho vừa ăn.
3. Áp chảo măng tây với bơ đến khi chín tới, giữ được độ giòn.
4. Ướp thịt bò với muối và tiêu. Đun nóng dầu ăn trên chảo, sau đó thêm bơ và lá hương thảo. Áp chảo thịt bò đến độ chín mong muốn (5/10, 8/10 hoặc chín hoàn toàn).
5. Pha cheese mua sẵn với một ít nước cốt chanh và lá ngò băm nhỏ để ăn kèm với khoai tây nướng.
6. Bày tất cả ra đĩa và thưởng thức. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với sốt A1.