Mì gạo lứt ức gà

Nguyên liệu

• - 1 nắm Mì gạo lứt
• - 4 lá Cải chíp
• - 20 gram Ức gà thái nhỏ
• - Nấm rơm
• - Hành tây
• - Cà chua

Các bước chế biến

1. Luộc mì gạo lứt đến khi vừa chín tới, vớt ra để ráo. Luộc cải chíp đến khi chín mềm, bày ra đĩa để trang trí.
2. Phi thơm hành tây với một chút dầu ăn. Cho ức gà đã thái nhỏ vào xào, nêm một chút muối và tiêu. Thêm nấm rơm vào xào cùng. Tiếp theo, thêm cà chua đã được dầm nhuyễn để tạo thành sốt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3. Đổ phần sốt gà nấm cà chua lên trên mì và cải chíp đã chuẩn bị. Thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.