Cháo tỷ lệ 1:10 cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

• - 1 phần gạo
• - 10 phần nước

Các bước chế biến

1. Nấu cháo theo tỷ lệ 1 phần gạo và 10 phần nước. Tỷ lệ này phù hợp cho trẻ từ 5-6 tháng tuổi.
2. Khi cháo chín, sử dụng dụng cụ nghiền cháo chuyên dụng để nghiền nhuyễn. Có thể sử dụng các dụng cụ nghiền vừng, mè của Nhật Bản.
3. Trong lần đầu cho bé ăn, lọc cháo qua rây để đảm bảo độ mịn, giúp bé dễ làm quen hơn. Có thể bỏ qua bước này khi bé đã quen với cháo.
4. Chia cháo thành các phần nhỏ, khoảng 15g (1 thìa canh), cho vào khay đá, đậy kín và bảo quản trong tủ đông. Cháo có thể bảo quản trong 5-10 ngày. Khi cho bé ăn, lấy một phần cháo ra, hâm nóng bằng lò vi sóng trong 30 giây hoặc ngâm bát cháo trong nước nóng đến khi cháo tan đá hoàn toàn và đạt độ ấm phù hợp.
5. Giai đoạn đầu ăn dặm, nên cho bé ăn cháo với lượng nhỏ để làm quen. Có thể tham khảo lịch ăn sau: Ngày 1-2: 5g (1 thìa cafe) cháo/ngày; Ngày 3-5: 10g (2 thìa cafe) cháo/ngày; Ngày 6-7: 15g (1 thìa canh) cháo/ngày. Cho bé ăn vào buổi sáng để dễ theo dõi các phản ứng của cơ thể.