Cách làm món

Bánh chuối chiên cốt dừa

Danh sách video

Video 1
Chuối Chiên Kiểu Mới Nước Cốt Dừa Béo Giòn Rỗng Ruột |Thành Công Ngày Từ Lần Đầu/Fry Coconut Banana
Video 2
CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI CHIÊN NƯỚC CỐT DỪA GIÒN XỐP_KHÔNG NGẤM DẦU/ Hoàng Kim Vlog
Video 3
Chuối Chiên Nước Cốt Dừa Giòn Rỗng Ruột|Bí Quyết Pha Bột Chiên Chuối Giòn Lâu Thành Công Từ Lần Đầu
Video 4
HỖ TRỢ TỐI ĐA MIỄN PHÍ CÁCH LÀM CHUỐI CHIÊN đậu xanh nước cốt dừa giòn béo của Chú Quang Cô Thủy
Video 5
Chị nhiên 25 năm trong nghề làm bánh chuối chiên mè đen nước cốt dừa đậu xanh
Video 6
✅Mới Lạ Bánh Chuối Chiên Nước Cốt Dừa Lá Dứa Kiểu Này Vàng Giòn Bên Trong Xanh Lá Dứa Thơm Ngon
Video 7
BÁNH CHUỐI CHIÊN KHOAI LANG VÀ DỪA, GIÒN NGON KHÓ TẢ, VỪA ĂN VỪA NHỚ HUẾ DA DIẾT

Nguyên liệu

  • - 3 - chuối vừa chín tới
  • - 250 ml nước cốt dừa
  • - 2 muỗng đường
  • - 300 gr bột chiên giòn
  • - 2 muỗng nước cốt chanh
  • - vụn dừa khô hoặc dừa tươi
  • - nước đá lạnh

Các bước chế biến

  1. Trong một tô lớn, trộn đều bột chiên giòn, đường, nước cốt dừa và nước cốt chanh. Thêm từ từ nước đá lạnh vào hỗn hợp, khuấy đều đến khi đạt được độ sánh mong muốn. Cuối cùng, trộn nhẹ nhàng vụn dừa vào hỗn hợp bột. Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
  2. Nhúng từng miếng chuối vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột phủ đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho chuối đã nhúng bột vào chiên. Chiên đến khi chuối bắt đầu vàng đều các mặt, vớt ra, nhúng nhanh qua lớp bột một lần nữa, rồi cho vào chiên lại lần hai đến khi chuối có màu vàng ruộm đẹp mắt. Vớt chuối ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
  3. Thưởng thức bánh chuối chiên cốt dừa nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.

Công thức liên quan

Bánh chuối chiên cốt dừa