Cách làm món
Ức gà xào rau củ thập cẩm
Danh sách video
THỊT GÀ XÀO RAU CỦ giòn ngọt vị tươi ngon cách làm dễ rất bắt cơm |Nhamtran FV
ức gà xào rau củ thập cẩm #cooking
CÁCH LÀM GÀ XÀO RAU CỦ - Chicken and Vegetable Stir-Fry | Episode 48 | Taste From Home
ỨC GÀ XÀO NGŨ SẮC I Stir Fried Chicken Broccoli - Xanh TV
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Cà rốt
- - Đậu Hà Lan
- - Bắp non
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Ức gà sau khi rã đông, đem trần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Rửa sạch các loại rau củ. Cà rốt thái hạt lựu, bắp non tách hạt (nếu dùng bắp tươi).
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn. Cho ức gà đã sơ chế vào xào nhanh tay với lửa vừa. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Khi thịt gà vừa chín tới, cho rau củ thập cẩm vào xào chung. Đảo đều tay và giữ lửa lớn để rau củ chín đều và giữ được độ giòn.
- Xào đến khi rau củ chín tới, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý xào nhanh tay đến khi cạn bớt nước để món ăn có độ ẩm vừa phải và giữ được hương vị thơm ngon.
- Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
