Cách làm món
Bún Thịt Bò Xào
Danh sách video
Làm Cách Này, Thịt Bò Dù Rẻ Hay Mắc Tiền Đều Mềm Thơm. Bún Bò Xào Với Sốt Ngon Đặc Biệt, Vanh Khuyen
Công thức BÚN BÒ XÀO bất bại. Thịt Bò cỡ nào xào cũng Mềm Tan
Cách làm món Bún thịt bò xào thật ngon cho bữa ăn sáng của Hồng Thanh Food
Cách làm món Bún Bò Xào Nam Bộ l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Cách làm BÚN THỊT BÒ XÀO HÀNH TÂY - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bun Bo Xao
Bún Thịt Bò Xào củ sắn || Bí quyết xào củ sắn ngon
🔥 Cách Làm BÚN THỊT BÒ XÀO SẢ Đơn Giản Thơm Ngon ★ Bếp Nhà Kim Oanh
Nguyên liệu
- - 400 gr Thịt bò
- - 3 cái Trứng gà
- - 0.5 ký Bún tươi
- - Rau sống ăn kèm (xà lách, giá đỗ, rau thơm...)
- - Cà rốt
- - Dưa leo
- - Đậu phộng rang
- - 1 củ Hành tây
- - Gia vị: Nước mắm, đường, muối, tiêu, tỏi băm, dầu ăn, nước tương
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê tỏi băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30-45 phút.
- Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Các loại rau sống rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt và dưa leo rửa sạch, bào sợi mỏng.
- Đập trứng gà vào tô, đánh tan. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, tráng trứng thành lớp mỏng. Khi trứng chín, lấy ra và thái sợi.
- Sắp bún, rau sống, trứng thái sợi ra tô. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tây, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt chín tái thì tắt bếp. Gắp thịt bò lên trên bún và rau, rắc đậu phộng rang lên trên.
- Thưởng thức bún thịt bò xào kèm với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương ớt tùy theo sở thích.
