Trà chanh hoa hồng

Nguyên liệu

• - 50 g nụ hoa hồng khô
• - 100 g đường phèn
• - 1 lít nước
• - 1 trái chanh
• - viên Đá

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước trong nồi, sau đó nhẹ nhàng cho nụ hoa hồng khô vào. Giảm nhỏ lửa và tiếp tục đun trong khoảng 20-30 phút để hoa hồng tiết ra hết hương vị.
2. Khi nước hoa hồng đã đậm màu và dậy mùi thơm, thêm đường phèn vào, khuấy đều cho tan hết. Tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút để đường ngấm đều vào trà. Lọc bỏ bã hoa hồng bằng rây lọc.
3. Để trà nguội hoàn toàn trong khoảng 15 phút. Rót trà vào ly, vắt thêm nước cốt chanh tươi và thêm đá viên tùy theo khẩu vị. Thưởng thức ngay.