Cách làm món
Cháo nấm
Danh sách video
Cách Nấu Cháo Nhanh Nhừ Không Dính Nồi | Cháo Nấm Rơm | Cháo Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
MÓN CHAY NGON Cách Nấu Cháo Bắp Nấm Bào Ngư nấm rơm đậu hủ món cháo chay ngon
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu cháo nấm tràm
Nguyên liệu
- - Gạo trắng
- - Gạo nếp
- - Nấm đùi gà hoặc nấm sò nâu
- - Ruốc nấm rong biển mè rang
- - Rau dăm
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Ngâm gạo trắng và gạo nếp trong nước sạch khoảng 2-3 tiếng cho mềm. Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp gạo đã ngâm thành bột mịn.
- Đổ từ từ bột gạo vào nồi nước, khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Đun nhỏ lửa và tiếp tục khuấy đều cho đến khi cháo sánh mịn.
- Băm nhỏ nấm. Phi thơm hành khô, cho nấm vào xào đến khi chín mềm.
- Múc cháo ra tô, thêm nấm đã xào, rắc rau dăm và hành lá thái nhỏ lên trên. Thêm ruốc nấm rong biển mè rang để tăng thêm hương vị.
