Cách làm món
Canh rau tập tàng
Danh sách video
cách nấu canh rau tập tàng thanh mát bổ dưỡng.
CÁCH LÀM CANH RAU TẬP TÀNG NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH NẤU CANH RAU TẬP TÀNG NGON NGỌT ĐƯA CƠM
Cách nấu canh cua rau tập tàng ngọt thanh không bị tanh by Ẩm thực Việt
Biết cách nấu Canh Cua Rau Tập Tàng thanh mát cho ngày nóng nhất| Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món canh cua đồng nấu rau tập tàng đơn giản #trangdaniel .
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh rau tập tàng ngon
Cô thừa vlogs-HÁI RAU TẬP TÀNG--MÓN ĂN GIA ĐÌNH
Canh hến rau tập tàng | Món ăn bình dân [Miền Tây TV]
Nguyên liệu
- - 300 g rau tập tàng
- - 300 g mướp hương
- - 100 g thịt bằm
- - 50 g tép lột bằm
- - 2 tbsp bột nêm
- - hành tím
- - hành lá
Các bước chế biến
- Ướp thịt bằm và tép bằm với một chút nước mắm, bột nêm, tiêu, đường và hành tím bóp nhỏ. Trộn đều hỗn hợp và để ngấm gia vị.
- Rửa sạch các loại rau tập tàng, để ráo rồi thái nhỏ vừa ăn. Rau tập tàng có thể bao gồm rau dền, mồng tơi, rau bình bát, rau ngót, nhãn lồng...
- Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch và thái thành từng khoanh xéo vừa ăn. Nếu trái mướp lớn, có thể chẻ đôi khoanh mướp.
- Đun sôi khoảng 1.5 lít nước, cho hành tím đập dập vào để tạo hương thơm cho nước dùng. Khi nước sôi lăn tăn, nhẹ nhàng cho thịt và tép đã ướp vào, có thể vo viên hoặc để nguyên miếng. Tiếp theo, cho mướp hương vào trước, nấu đến khi mướp hơi chín thì cho rau tập tàng vào. Nêm nếm lại gia vị với bột nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
